登录
注册
首页
->
中式面点初级
下载题库
小米一桃花米具有()、粒大、油润、利口、出饭率高的特点。
(A)色黑
(B)色黄
(C)色绿
(D)色暗
参考答案
继续答题:
下一题
更多中式面点初级试题
1
生物膨松面坯的常用添加剂是小苏打
2
小米面发糕的成熟法是().
3
稻米按米粒所含淀粉的()可分为籼米、粳米、米
4
用籼米煮粥米与水的比例以1:8为宜
5
多糖包括低聚果糖、糖原、淀粉和纤维
6
社会主义道德建设的基本要求是:爱祖国、爱人民、爱劳动、()、爱社会主义。
考试