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中式面点初级
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稻谷由()和稻粒两部分组成。
（A）皮层
（B）稻壳
（C）胚乳
（D）胚
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1
糊状玉米面坯成型适用于摊制成型和()成型。
2
食品安全法规定，食品生产经营应当符合()安全标准。
3
解决劳动争议、应当根据合法、()、及时处理的原则，依法雄护劳动争议当事人的合法权。
4
()是在粉料颗粒吸收水分发生粘连的基础上，运用一定的手法形成面坯的工艺过程
5
下列适宜量杯称量的是()
6
下列是用糊状玉米面坯制作的品种是()
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