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中式面点初级
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膳食模式是衡量一个国家和地地区工农业生产水平和国家经济发展水平的重要()
(A)标志
(B)标准
(C)标识
(D)标定
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1
下列不得销售和加工的水产品有()
2
遵守法纪是指从业人员都要遵守纪律和法律,尤其是遵守职业纪律和与职业活动相关的法律法规
3
揉发酵面坯时,不要用()反复不停的揉,以避免把面揉死
4
符合畜、禽肉卫生管理要求的是()
5
社会主义道德建设的基本要求是:爱祖国、爱人民、爱劳动、()、爱社会主义。
6
制皮的方法有擀皮、披皮、捏皮、摊皮、拍皮,敲皮等手法
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