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中式面点初级
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烤制面点底火的温度一般应控制在()为宜
（A）140^150℃
（B）150^160℃
（C）160^170℃
（D）220^230℃
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1
大豆中脂肪的含量一般为()，在体内消化率为97.5%。
2
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3
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4
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5
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6
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