炸制品根据油温的不同，成品可具有()、松发、膨胀、香脆等特点。|中式面点初级考试试题

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炸制品根据油温的不同，成品可具有()、松发、膨胀、香脆等特点。

（A）外酥里嫩

（B）软精适口

（C）口感绵润

（D）筋道适口

参考答案

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