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中式面点初级
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切是用刀具将制成的整块主坯进行分割的刀法。
（A）对
（B）错
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1
切是用刀具将制成的整块面点生坯、分割成符合成品或半成品形态()的刀法。
2
《食品安全法》规定，食品广告的内容应当真实()
3
()面坯的组织结构呈均匀的海绵状
4
积极进取是指()、追求发展，争取进步。
5
社会主义道德建设的基本要求是：爱祖国、爱人民、爱劳动、()、爱社会主义。
6
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