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中式面点初级
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电烤箱主要用于焙烤各种中西糕点、也可烹制菜肴
（A）对
（B）错
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1
《食品安全法》规定，食品广告的内容应当真实()
2
()是在粉料颗粒吸收水分发生粘连的基础上，运用一定的手法形成面坯的工艺过程
3
制作200克大米、50克録豆的粥，需用水()克左右为宜
4
触电的形式可分为()触电和接触电压触电
5
面粉按()可分为一般面粉和专用面粉。
6
()是指构成产品的各项耗费之和。
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