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中式面点初级
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多糖包括低聚果糖、糖原、淀粉和纤维
(A)对
(B)错
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1
《中华人民共和国劳动法》规定,劳动者连续工作(),可享受带薪年休假。
2
粥一般可分为(),杂粮粥、菜粥、药粥四大类
3
米饭一般是指用大米与水或配以其它原料经蒸煮、焖等工艺制成的饭食。
4
婴幼儿及儿童食品中,未经()许可,不得使用食品添加剂。
5
二氧化碳灭火器主要用于扑救电气设备的火灾及()引起的厨房。
6
制作蛋糕坯1个,用鸡蛋500克,每千克.2元,白糖250克,每千克8元,面粉千克3.4元,其他辅料成本2元,此蛋糕坯成本是()
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