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中式面点初级
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粥一般可以分为白粥、杂粮粥、菜粥和药粥四大类。
（A）对
（B）错
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1
小米一金米产于山东省金乡县马坡一带。
2
小米面发糕的成熟法是().
3
玉米面可调制成发酵面坯和团状面坯
4
生物膨松面坯可分为酵母面坯和()发酵面坯
5
小米面发糕的成熟法是().
6
食用蔬菜和水果的安全措施是()
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