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中式面点初级
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膳食制度是指把全天需要的食物按一定的次数，一定时间间隔和一定数量，质量分配到各餐的一种制度
（A）对
（B）错
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1
对有害金属铅最敏感的人群是()。
2
膳食制度是指把全天需要的食物按一定的次数，一定时间间隔和一定数量，质量分配到各餐的一种制度
3
按食品污染物的性质、食品污染的分类中不包括()
4
()是把揉好的面坯搓成粗细均匀、圆润光滑长圆条状的一种工艺手法。
5
下列食品原料中，不易受到黄曲霉素污染的是()。
6
1克脂肪在体内可供给的能量是()
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