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中式面点初级
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卷的方法可分为单法和双卷法两种
(A)对
(B)错
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1
职业道德具有广泛性、多样性、实践性和具体性的特征
2
发芽马铃薯中有毒成分是()。
3
电烤箱主要用于焙烤各种中西糕点、也可烹制菜肴
4
制作山药粥要随熬()以防糊锅。
5
膳食制度是指把全天需要的食物按一定的次数,一定时间间隔和一定数量,质量分配到各餐的一种制度
6
职业道德具有广泛性、多样性、实践性和具体性的特征
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