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中式面点师五级
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餐饮成本是餐饮销售额减去销售的所有支出。()
（A）对
（B）错
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1
包的技法常与()的技法结合在一起成型。
2
玉米面坯没有粘性和()。
3
中国居民平衡膳食宝塔分为()层。
4
炸制品根据()不同，成品可具有外酥里嫩、松发、膨胀、香脆等特点。
5
职业道德与()关系最密切，关系到社会稳定和人际关系的和谐。
6
生物膨松面坯具有体积()膨大，质地细密，呈海绵状，口感暄软、香醇等特点。
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