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中式面点师五级
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社会公德、家庭伦理道德和职业道德是构成社会的全部道德内容。()
（A）对
（B）错
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1
油酥大饼是用()的方法制成的。
2
水产类原料蛋白质含量一般为()。
3
面点原料初加工的卫生要求是：生熟分开，()，初加工间卫生符合要求。
4
《中华人民共和国劳动法》规定，法定节假日安排劳动者工作的，支付不低于工资的百分之()的工资报酬。
5
提出仲裁要求的一方应当自劳动争议发生之日起()日内向劳动争议仲裁委会提出书面申请。
6
烙制的方法主要有干烙、加水烙两种。()
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