登录
注册
首页
->
中式面点师五级
下载题库
净料成本的计算公式为净料单位成本与净料质量的乘积。()
（A）对
（B）错
参考答案
继续答题：
下一题
更多中式面点师五级试题
1
单手揉面法又称()法。
2
拨鱼面的特色是滑爽、()。
3
下列选项中，不属于蛋白质功能的是()。
4
.制作山药粥放入山药的最佳时机是米()时。
5
小米——龙山米产于山东省章丘县龙山一带。()
6
单手揉面法又称()法。
考试
