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中式面点师五级
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厨房污水和废气排放应符合国家()要求。
（A）环保
（B）卫生
（C）安全
（D）生产
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1
小站稻的米粒呈长粒形。()
2
正常全脂奶粉的特征是()。
3
人体每日能量消耗主要由基础代谢和体力活动构成。()
4
米饭一般是指用大米与水或配以其它原料经蒸、煮、()等工艺制成的饭食。
5
制作手擀面条应首先将面坯()，否则会影响成品质量。
6
下列易引起龙葵素中毒的食物是()。
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