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中式面点师五级
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下列易引起龙葵素中毒的食物是()。
（A）发芽马铃薯
（B）紫皮马铃薯
（C）白皮马铃薯
（D）黄皮马铃薯
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1
食用受污染的食品可对人体产生()或慢性中毒。
2
下列含脂肪最丰富的食物是()。
3
玉米面坯没有粘性和()。
4
下列含脂肪最丰富的食物是()。
5
()是人体氮唯一来源。
6
下列含脂肪最丰富的食物是()。
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