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中式面点师五级
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工业三废污染物主要有()等。
（A）汞
（B）砷
（C）铅
（D）以上都是
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1
人们在特定的职业活动中所应遵循的行为规范的总和称之为()。
2
搓条时要用手掌跟按实()，不能用空掌心，否则不易搓匀。
3
()的成品特点是：色白，滑润爽口，口味清香。
4
解冻动物性原料可用热水冲淋，以加快解冻速度。()
5
男面点师正确着装要求是：纽扣齐全，工作帽端正，()。
6
下列为微量营养素的是()。
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