登录
注册
首页
->
中式面点师五级
下载题库
1克脂肪在体内可供给的能量是()。
(A)9kcal
(B)3kcal
(C)4kcal
(D)5kcal
参考答案
继续答题:
下一题
更多中式面点师五级试题
1
卷的特点是:可以卷出各式线条流畅、花纹自如的图形。()
2
八宝饭的成品特点是:色泽鲜艳、成形美观、口感()、油润、别具风味。
3
泡沫灭火器不导油,主要用于带电设备的灭火。()
4
面点模具成型的特点是:规格一致,花纹()。
5
.制作山药粥放入山药的最佳时机是米()时。
6
职业道德建设的关键是企业员工的职业道德建设。()
考试