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中式面点师五级
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维生素是()人体正常生命活动必需的一类有机化合物。
(A)维持
(B)保护
(C)保持
(D)稳定
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1
煮的成品特点是:爽滑、()、有汤汁、重量增加等特点。
2
职业道德是人们在特定的()中所应遵循的行为规范的总和。
3
如意卷是用()制成生坯的。
4
温水面坯适宜于制做()之用。
5
煮粥时米与水的比例为1:13的米是()
6
膳食指南的意义在于指导大众()。
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