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中式面点师五级
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劳动合同的解除分为法定解除和()。
（A）约定解除
（B）自行解除
（C）直接解除
（D）自然解除
参考答案
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1
焖饭的方法有()下米法和冷水下米法两种。
2
蛋黄中()含量特别高，故不宜多食用鸡蛋。
3
冷水面坯适宜制做面条、水饺等面点品种。()
4
用糯米( )米与水的比例以1:1.2为宜。
5
烤制面点制品时，首先应将烤箱预热至()温度。
6
()的手法主要适用于比较稀软面坯的下剂。
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