登录
注册
首页
->
中式面点师五级
下载题库
人们在特定的职业活动中所应遵循的行为规范的总和称之为()。
(A)职业精神
(B)职业标准
(C)职业道德
(D)职业愿景
参考答案
继续答题:
下一题
更多中式面点师五级试题
1
用盒蒸的方法制作小米饭,米与水的比例以()为宜。
2
煮饭时米与水的比例为1:1.35的米是()。
3
下列对制作八宝粥表述错误的是()。
4
冷水面坯适宜制做面条、水饺等面点品种。()
5
用籼米煮饭米与水的比例以1:1为佳。()
6
如意卷是用()制成生坯的。
考试