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中式面点师五级
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社会公德、家庭伦理道德和()是构成社会的全部道德内容。
（A）行为道德
（B）国家公德
（C）科学道德
（D）职业道德
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1
山药粥的成品特点是：色白，滑润爽口，口味清香。()
2
用矾、碱、盐调制的油条面坯应饧面()左右为宜。
3
米饭一般是指用大米与水或配以其它原料经蒸、煮、()等工艺制成的饭食。
4
因食品安全犯罪被判处有期徒刑以上刑罚的，()不得从事食品生产经营管理工作。
5
制作千层饼的酵面要发至()开，但不要发过。
6
下列关于细菌性食物中毒产生的原因，表述正确的是()。
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