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中式面点师五级
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米饭一般是指用大米与水或配以其它原料经蒸、煮、()等工艺制成的饭食。
（A）炒
（B）烤
（C）焖
（D）汆
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1
职业道德具有范围上的有限性、内容上的稳定性和连续性、形式上的多样性的特征。()
2
因食品安全犯罪被判处有期徒刑以上刑罚的，()不得从事食品生产经营管理工作。
3
()是人体氮唯一来源。
4
下列含胆固醇丰富的食物是()。
5
稻米的糊粉层中主要营养成分是蛋白质和()。
6
苦杏仁的有毒成分是()。
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