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中式面点师五级
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因食品安全犯罪被判处有期徒刑以上刑罚的,()不得从事食品生产经营管理工作。
(A)一年
(B)二年
(C)五年
(D)终身
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1
社会公德、家庭伦理道德和职业道德是构成社会的全部道德内容。()
2
调制桃酥面坯要用()方法,不能用力揉搓,否则面坯上劲渗油。
3
搓条的基本要求是条圆、()、粗细一致、不起皮。
4
酵母根据加工方法的不同,可分为:液体干酵母、活性干酵母两种。()
5
有些蔬菜中含有(),对钙的吸收有抑制作用。
6
用()煮粥米与水的比例以1:10为宜。
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