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中式面点师五级
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《食品安全法》规定，从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当()取得许可证。
（A）依次
（B）依靠
（C）依据
（D）依法
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1
下列选项中，不属于蛋白质功能的是()。
2
稻谷由稻壳和()两部分组成。
3
.下列采用蒸制法成熟的品种是()。
4
山药粥的成品特点是：色白，()，口味清香。
5
制作玉米面蒸饺的馅心荤素均可，以()为佳。
6
调制生物膨松面坯干酵母菌的用量一般为面粉量的2%为宜。()
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