登录
注册
首页
->
中式面点师五级
下载题库
启动食品保温操作台时应首先加入()然后才能开启电源。
（A）汽
（B）油
（C）水
（D）原料
参考答案
继续答题：
下一题
更多中式面点师五级试题
1
自动轧面机是以()控制的。
2
酵母根据加工方法的不同，可分为：液体干酵母、活性干酵母两种。()
3
奶中()的含量较低，喂养婴儿时应注意补充。
4
稻米的糊粉层中主要营养成分是蛋白质和()。
5
搓条的基本要求是条圆、()、粗细一致、不起皮。
6
膳食模式即膳食构成，是指人们摄入主要食物的()、数量及其比例。
考试
