登录
注册
首页
->
中式面点师五级
下载题库
使用手提式干粉灭火器扑灭固体物质引起的火灾,应对准()处,左右喷射。
(A)火焰上面
(B)火焰侧面
(C)燃烧最猛烈
(D)火焰根部
参考答案
继续答题:
下一题
更多中式面点师五级试题
1
法定标准周工作时间为()小时。
2
普通面粉加工精度较粗,因而所含营养素较齐全。()
3
欧美发达国家的膳食模式为()型。
4
用籼米()时,米与水的比例以1:(2.1~2.3)为宜。
5
由于制品的要求不同,()的方法也不同,主要有对折叠和多次叠折法两种。
6
我国小米的优质品种有金米、龙山米、桃花米和()四种。
考试