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中式面点师五级
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两相触电是指人()与两根相线接触造成的触电。
(A)同时
(B)及时
(C)同去
(D)同等
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1
制作小米红枣粥的水要(),否则既不黏稠,也无米香。
2
鲜蛋应在()相对湿度87%~97%的条件下贮存最好。
3
加水烙洒水要洒在锅最()的地方。
4
.用矾、碱、盐调制的油条面坯应采用()、折、揣等手法将面调制成面坯。
5
()具有可卷出各式线条流畅、花纹自如图形的特点。
6
燃气灶具发生回火时,应关闭灶具开关,然后()再点火。
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