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中式面点师五级
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面点师进入大型冷库搬运原料时，确定库内()，再关闭库门。
（A）无亮
（B）无光
（C）无人
（D）无水
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1
碳水化合物的生理功能有()。
2
制作贴饼子的玉米面与黄豆面的最佳配比是()。
3
为了保证食品安全，保障()身体健康和生命安全，制定《中华人民共和国食品安全法》。
4
碳水化合物的生理功能有()。
5
包的技法常与()的技法结合在一起成型。
6
禽畜肉类中无机盐含量最少的是()。
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