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中式面点师五级
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科学的膳食制度有利于营养素的()。
（A）消化
（B）吸收
（C）利用
（D）以上都是
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1
职业道德建设的关键是企业员工的职业道德建设。()
2
稻米的糊粉层中主要营养成分是蛋白质和()。
3
玉米按籽粒的特征和胚乳的性质，可分为硬粒型、马齿型、()、甜型四类。
4
下列对科学膳食制度的原则叙述正确的是()。
5
液化气灶点火时()执行火等气的原则，千万不可气等火。
6
用籼米()时，米与水的比例以1:(2.1～2.3)为宜。
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