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高级食品安全管理员
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工业明胶用途最不可能是()
（A）果冻
（B）酸奶
（C）肉皮冻
（D）医用胶囊
参考答案
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1
外界温度是油脂氧化的主要因素，随着温度的升高，油脂的氧化速率增大。
2
2016年9月1日其施行的《广东省食品安全条例》第七十九条规定:食品生产加工小作坊和食品摊贩应当遵守《广东省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》。小餐饮、小食杂店等小型食品经营者的行政许可与监督管理参照《广东省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》实施
3
研究表明，辐照食品不存在感生放射性问题
4
食品、食品添加剂和食品相关产品采购记录应当如实记录_____。
5
最耐酸和盐的微生物是()
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