登录
注册
首页
->
高级食品安全管理员
下载题库
食品腐败变质的类型取决于()
(A)细菌菌相
(B)细菌来源
(C)菌落总数
(D)大肠菌群
参考答案
继续答题:
下一题
更多高级食品安全管理员试题
1
老年人每日膳食中的胆固醇含量不宜多于( )毫克
2
疾病预防控制机构负责对食品安全事故现场进行卫生处理
3
食品添加剂管理人员可随意将添加剂专柜及配料间的钥匙交给他人代管。
4
清洗剂、消毒剂、杀虫剂以及其他有毒有害物品,均应贮存于专门库房或柜橱内,加锁并由专人负责保管,建立管理制度。( )
5
甜度最高的是()
考试