更多企业落实食品安全主体责任监督管理规定试题
- 1包保干部每季度对包保主体至少开展1次全覆盖督导，春节、国庆节等重要节假日、重点时段应增加督导频次。
- 2企业应当建立食品安全月调度制度。企业主要负责人每月至少听取1次食品安全总监管理工作情况汇报，形成《每月食品安全调度会议纪要》。
- 3国家市场监督管理总局令第60号，自( )起施行
- 4其他直接责任人员是指具体实施违法行为并起较大作用的人员，既可以是单位的生产经营管理人员，也可以是单位的职工，包括食品安全员等。
- 5因食品安全违法被吊销许可证的企业，其法定代表人、直接负责的主管人员和其他直接责任人员，自处罚决定作出之日起十年内不得担任食品安全总监、食品安全员。
- 6食品生产经营企业至少配备2名食品安全员，根据企业规模、食品类别、风险等级、管理水平、安全状况等，建立健全本企业食品安全责任体系，食品安全总监和食品安全员的数量应根据实际需要确定。