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企业落实食品安全主体责任监督管理规定
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食品生产企业至少配备 （ ）名食品安全员，可根据实际情况增加。
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1
食品生产许可证有效期为()年。
2
食品生产经营企业应当组织对本企业职工进行食品安全知识培训，对食品安全总监、食品安全员进行法律、法规、标准和专业知识培训、考核，并对培训、考核情况予以记录，存档备查。
3
常见的卫生死角有()。
4
在食品委托生产中，受托方应具有有效证照，委托生产的食品、食品添加剂符合法律、法规、食品安全标准等规定，委托方可以不需要有效证照。
5
根据《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》，潭头分厂应当配备()？
6
因食品安全违法被吊销许可证的企业，其法定代表人、直接负责的主 管人员和其他直接责任人员，自处罚决定作出之日起（ ）内不得担任食品安全总监、食品安全员。
