更多企业落实食品安全主体责任监督管理规定试题
- 1根据企业落实食品安全主体责任监督管理规定，食品生产经营企业至少配备1名食品安全员。
- 2食品生产企业撕毁、涂改日常监督检查结果记录表，或者未保持日常监督检查结果记录表至下次日常监督检查的，由市、县级食品安全监督管理部门责令改正，给予警告，并处( )罚款。
- 3食品安全总监、食品安全员应当具备下列哪些食品安全管理能力()
- 4食品生产经营企业应当建立健全食品安全管理制度，落实食品安全责任制，依法配备与企业规模、食品类别、风 险等级、管理水平、安全状况等相适应的食品安全总监、食品安全员等食品安全管理人员，明确企业主要负责人、食品安全总监、食品安全员等的岗位职责
- 5国家对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素进行监测主要是通过建立()
- 6食品生产企业应建立清洗消毒制度，清洁消毒制度应包括()内容。