更多企业落实食品安全主体责任监督管理规定试题
- 1年报告机制有企业主要负责人实施，每年至少组织1次食品安全自查。
- 2因食品安全违法被吊销许可证的企业，其法定代表人、直接负责的主管人员和其他直接责任人员，自处罚决定作出之日起十年内不得担任食品安全总监、食品安全员。
- 3企业应当建立食品安全日管控制度。食品安全员每日根据风险管控 清单进行检查，形成( )，对发现的食品安全风险隐患，应当立即采取防范措施，按照程序及时上报食品安全总监或者企业主要负责人。未发现问题的，也应当予以记录，实(零风险报告)。
- 4食品安全总监按照职责要求直接对本企业主要负责人负责，协助主要 负责人做好食品安全管理工作，承担下列职责：()
- 5食品生产企业应在()配备食品安全管理人员。
- 6（ ）从事食品安全管理具体工作，组织落实日管控。