食品生产企业每年应安排食品安全管理人员、主要从业人员进行不少于()的食品安全法律法规、食品安全知识和行业道德伦理等内容的集中培训并考核。()
（A）50小时
（B） 2天
（C） 40小时
（D） 5天
参考答案
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更多企业落实食品安全主体责任监督管理规定试题
- 1企业已经建立的食品安全自查制度，可以完全替代日管控、周排查、月调度工作。
- 2食品生产企业应当配备食品安全管理人员，加强对其培训和考试。经考试不具备食品安全管理能力的，不得上岗。( )
- 3《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》是由国家市场监督管理总局发布实施。
- 4GB 14881-2013是()标准。
- 5品生产经营企业应当建立健全食品安全管理制度，落实食品安全责任制，依法配备与企业规模、食品类别、风险等级、管理水平、安全状况等相适应的食品安全总监、食品安全员等食品安全管理人员，明确企业主要负责人、食品安全总监、()等的岗位职责。
- 6企业应当建立食品安全周排查制度。食品安全总监或者食品安全员每周至少组织1次风险隐患排查，分析研判食品安全管理情况，研究解决日管控中发现的问题，形成《每周食品安全排查治理报 告》。
