更多企业落实食品安全主体责任监督管理规定试题
- 1食品生产企业应当建立进货查验记录制度,如实记录食品原料、食品添加剂、食品相关产品的( )等内容,并保存相关凭证。
- 2根据《中华人民共和国食品安全法》,禁止生产下列食品、食品添加剂、食品相关产品( )
- 3企业组织拟定并督促落实食品安全风险防控措施,定期组织食品安全自查,评估食品安全状况,及时向企业主要负责人报告食品安全工作情况并提出改进措施,阻止、纠正食品安全违法行为,可不用及时组织实施食品召回。
- 4食品生产经营企业未按规定建立食品安全管理制度,或者未按规定配备、培训、考核食品安全总监、食品安全员等食品安全管理人员,拒不改正的,应处罚款()
- 5因食品安全犯罪被判处有期徒刑以上刑罚的人员,()不得担任食品安全总监、食品安全员。
- 6因食品安全违法被吊销许可证的企业,其法定代表人、直接负责的主管人员和其他直接责任人员,自处罚决定作出之日起()内不得担任食品安全总监、食品安全员。