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企业落实食品安全主体责任监督管理规定
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企业人员不足 100 人的应配备专职或兼职食品安全管理人员()名。
（A）2-3
（B） 3-6
（C） 5-8
（D） 3-5
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1
国家市场监督管理总局令第60号，自( )起施行
2
年报告机制有企业主要负责人实施，每年至少组织1次食品安全自查。
3
企业应当建立食品安全日管控制度。食品安全员每日根据风险管控 清单进行检查，形成( )，对发现的食品安全风险隐患，应当立即采取防范措施，按照程序及时上报食品安全总监或者企业主要负责人。未发现问题的，也应当予以记录，实(零风险报告)。
4
国家市场监督管理总局令第60号，自( )起施行
5
下列患有哪种疾病的人可以从事食品加工工作?()
6
某食品生产企业2017年被吊销许可证，该企业法定代表人在2020年可以从事食品生产管理工作、担任食品生产企业食品安全管理人员。
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