更多企业落实食品安全主体责任监督管理规定试题
- 1因食品安全违法被吊销许可证的企业，其法定代表人、直接负责的主管人员和其他直接责任人员，自处罚决定作出之日起（ ）年内不得担任食品安全总监、食品安全员。
- 2根据食品安全法，食品生产企业应该建立食品安全自查制度，因此已经建立了食品安全自查制度的企业可以用食品安全自查制度代替制定日管控、周排查、月调度工作制度和机制。
- 3食品生产过程中化学污染的途径包括()。
- 4根据《中华人民共和国食品安全法》，禁止生产下列食品、食品添加剂、食品相关产品( )
- 5食品生产企业应该有与生产产品相应的食品安全标准文本，并按照食品安全标准规定进行检验。
- 6食品生产企业应当按照要求建立《每日食品安全检查记录》、《每周食品安全排查治理报告》和《每月食品安全调度会议纪要》。文件名称可根据企业生产经营实际状况调整，但要确保日管控、周排查、月调度工作情况有记录、可核实。
