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企业落实食品安全主体责任监督管理规定
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日常监督检查结果为不符合,有发生食品安全事故潜在风险的,食品生产企业应当( )
(A)边生产边整改
(B)3日内停止食品生产活动
(C)1日内停止食品生产活动
(D)立即停止食品生产活动
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1
食品安全员或食品安全总监对其所在企业生产食品的安全负责。
2
在依法配备食品安全员的基础上,下列哪类食品生产经营企业应当配备食品安全总监()
3
食品生安全总监是指在本企业生产经营中承担全面领导责任的法定代表人、实际控制人等主要决策人。
4
食品安全员应每日根据风险管控清单进行检查,未发现问题的,可不予以记录,不用实行零风险报告。
5
某食品生产企业在其产品中加入了山药、大枣等按传统既是食品又是中药材的物质,因此可在标签上标识该产品具有补气补血的功效。
6
根据《中华人民共和国食品安全法》,下列哪些食品禁止生产( )。
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