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企业落实食品安全主体责任监督管理规定
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食品生产企业聘用因食品安全犯罪被判处有期徒刑以上刑罚人员从事食品生产管理工作的,将被县级以上食品安全监督管理部门( )
(A)给予警告
(B)责令整改
(C)处以罚款
(D)吊销许可证
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1
食品生产中下列哪些情形可能发生交叉污染()。
2
食品安全监督管理部门可根据具体情况决定对食品实施免检。
3
鼓励企业建立对食品安全总监、食品安全员的激励机制,对工作成效显著的给予表彰和奖励。
4
食品生产企业应当制定食品安全事故处置方案,定期检查本企业各项食品安全防范措施的落实情况,及时消除事故隐患。
5
用餐人数300人以上的托幼机构食堂、用餐人数500人以上的学校食堂,以及用餐人数或者供餐人数超过1000人的单位应当配备食品安全总监。()。
6
食品安全总监可以为专职或兼职人员,食品安全员必须为专职人员。
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