更多企业落实食品安全主体责任监督管理规定试题
- 1鼓励企业建立对食品安全总监、食品安全员的激励机制，对工作成效显著的给予表彰和奖励。
- 2高温灭菌法杀灭微生物，常用的温度是()。
- 3其他直接责任人员是指具体实施违法行为并起较大作用的人员，有哪些？
- 4食品安全自查应每季度对其按照良好生产规范的要求建立的生产质量管理体系的运行情况进行自查
- 5企业主要负责人对本企业食品安全工作全面负责，建立并落实食品安全主体责任的长效机制。食品安全总监、食品安全员应当按照岗位职责协助企业主要负责人做好食品安全管理工作。
- 6企业主要负责人对本企业食品安全工作全面负责，建立并落实食品安全主体责任的长效机制。食品安全总监、食品安全员应当按照岗位职责协助企业主要负责人做好食品安全管理工作。
