更多企业落实食品安全主体责任监督管理规定试题
- 1某食品生产企业生产过程中存在食品安全隐患，未及时采取措施消除，食品安全监督管理部门可以对该企业法定代表人或者主要负责人进行责任约谈。责任约谈情况和整改情况应当纳入该企业食品安全信用档案。
- 2在依法配备食品安全员的基础上，工厂的食堂应当配备食品安全总监
- 3关于食品生产企业违反《食品安全法》规定，生产无标签的预包装食品、食品添加剂的说法，以下表述不正确的是( )
- 4在依法配备食品安全员的基础上，下列哪类食品生产经营企业应当配备食品安全总监()
- 5其他直接责任人员是指是指在违法行为中负有直接管理责任的人员，包括食品安全总监等。
- 6企业应当建立食品安全月调度制度。企业主要负责人每月至少听 取1次食品安全总监管理工作情况汇报，对当月食品安全日常管理、风险隐患排查治 理等情况进行工作总结，对下个月重点工作作出调度安排，形成什么？
