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企业落实食品安全主体责任监督管理规定
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食品生产企业应当配备食品安全管理人员，加强对其培训和考试。经考试不具备食品安全管理能力的，不得上岗。( )
（A）对
（B）错
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1
食品生产企业应该有与生产产品相应的食品安全标准文本，并按照食品安全标准规定进行检验。
2
食品生产经营企业采购部门岗位职责:()
3
在依法配备食品安全员的基础上，工厂的食堂应当配备食品安全总监
4
食品生产企业应按照本规定，依据食品生产企业食品安全主体责任落实情况自查清单，按照管理人员日常检查、月度环节自查、季度企业排查、年终开展总结的准则要求，履行日常检查职责，自查发现的问题应主动整改，自查及整改过程应记录建档，自查结果应在适当场所明示。
5
国家市场监督管理总局令第60号，自( )起施行
6
食品生安全总监是指在本企业生产经营中承担全面领导责任的法定代表人、实际控制人等主要决策人。
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