更多企业落实食品安全主体责任监督管理规定试题
- 1食品生产经营企业配备食品安全总监、食品安全员等食品安全管理人员的法律依据《中华人民共和国食品安全法》第三十三条、第四十四条对食品生产经营企业配备食品安全管理人员作出要求，食品生产经营企业应当依法配备食品安全专业技术人员、食品安全管理人员。
- 2食品安全总监、食品安全员发现有食品安全事故潜在风险的，应当提出停止相关食品生产经营活动等否决建议，企业应当立即分析研判，采取处置措施，消除风险隐患。若食品生产经营企业及其主要负责人无正当理由未采纳该建议的，属于()。
- 3用餐人数300人以上的托幼机构食堂、用餐人数500人以上的学校食堂，以及用餐人数或者供餐人数超过1000人的单位应当配备食品安全总监。()。
- 4日常监督检查结果为不符合，有发生食品安全事故潜在风险的，食品生产企业应当( )
- 5[单选] 以下描述错误的是()?
- 6可以适量在小麦粉中使用二氧化钛，溴酸钾，增白剂等。
