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企业落实食品安全主体责任监督管理规定
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食品生产经营企业停工、停产期间可暂不执行日管控、周排查、月调度,相关情况应如实记录、存档备查履行相关制度
(A)对
(B)错
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1
根据《中华人民共和国食品安全法》,禁止生产下列食品、食品添加剂、食品相关产品( )
2
市场监督管理部门应当将企业建立并落实食品安全责任制等管理制度,企业在日管控、周排查、月调度中发现的食品安全风险隐患以及整改情况,作为监督检查的重要内容。
3
食品生产企业对其生产食品的安全负责。( )
4
因食品安全犯罪被判处有期徒刑以上刑罚的人员,终身不得担任食品安全总监、食品安全员。
5
生产场所迁出原发证的食品安全监督管理部门管辖范围的,其生产许可证无需重新申请。( )
6
高温灭菌法杀灭微生物,常用的温度是()。
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