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企业落实食品安全主体责任监督管理规定
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《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》要求食品生产经营企业应当在自查工作基础上制定日管控、周排查、月调度工作制度和机制,此处的自查是指的是求自行组织的定期检查评价
(A)对
(B)错
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以下描述不正确的是()?
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食品生产许可证有效期内,现有工艺设备布局和工艺流程、主要生产设备设施、食品类别等事项发生变化,需要变更食品生产许可证载明的许可事项的,食品生产企业应当在变化后( )内向原发证的食品安全监督管理部门提出变更申请。
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国家对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素进行监测主要是通过建立()
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以下易引起交叉污染的做法有()。
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鼓励企业建立对食品安全总监、食品安全员的激励机制,对工作成效显著的给予表彰和奖励。
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