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企业落实食品安全主体责任监督管理规定
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食品生产经营企业等单位有食品安全法规定的违法情形,除依照食品安全法的规定给予处罚外,有故意实施违法行为; 违法行为性质恶劣;违法行为造成严重后果情形之一的,对单位的法定代表人、主要负责人、直接负责的主管人员和其他直接责任人员处以其上一年度从本单位取得收入的 1 倍以上 10 倍以下罚款。
(A)对
(B)错
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食品生产经营企业应当建立健全食品安全管理制度,落实食品安全责任制,依法配备与企业规模、()等相适应的。
2
在依法配备食品安全员的基础上,工厂的食堂应当配备食品安全总监
3
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4
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5
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6
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