食品安全员每日根据风险管控清单进行检查,形成《每日食品安全检查记录表》,对发现的食品安全风险隐患,应当立即采取防范措施,按照程序及时上报食品安全总监或者企业主要负责人。未发现问题的,也应当予以记录,实行零风险报告。
(A)对
(B)错
参考答案
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- 1食品生产通用卫生规范是要防止食品生产过程带来的()的污染。
- 2DB 14/T 2559—2022《食品生产企业落实食品安全主体责任通用要求》是( )省市场监督管理局发布的。规定了食品生产企业落实食品安全主体责任相关管理人员的能力要求、职责以及( )、( )、( )年报告工作机制的实施与评定。
- 3出现下列()情形,食品生产企业将直接被吊销许可证。
- 4食品安全监督管理部门可根据具体情况决定对食品实施免检。
- 5食品生产企业应该有与生产产品相应的食品安全标准文本,并按照食品安全标准规定进行检验。
- 6食品生产经营企业停工、停产后可暂不执行日管控、周排查,月调度的工作制度,相关情况应如实记录,存档备查。